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お手軽簡単和菓子レシピ

ライムのかき氷 の動画


材料

ライム:1個(50cc)
基本の蜜:50cc
氷:器に山盛り
かざりのライム:数切れ

基本の蜜について
砂糖と水を同割で沸騰させて保存しておいたもの。
お好きな砂糖をご利用ください。

1,ライムを半分にカットし、絞ります。
しつこく絞ると1個で50ccとれます。




2,絞ったライム50cc・基本の蜜を50ccコップなどに入れ混ぜます。


ライムシロップ完成。

3,氷をけずります。


4,ライムシロップをかけます。


5,沈んだので新たに氷を追加。


6,ライムの輪切りをかざって完成。


甘さ控えめ、キューっと酸っぱいかき氷です。
大人のかき氷といっても過言ではありません。

動画もごらんください
ライムのかき氷 の動画