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ブルーベリージャムの作り方

お手軽簡単和菓子レシピの番外編

ブルーベリージャムの作り方

ブルーベリージャムの作り方の動画


1,ブルーベリージャムの配合
ブルーベリー:200g
砂糖:100g
レモン汁:小さじ1杯

白双糖を使いましたがグラニュー糖でもかまいません

2,枝をとっておきます
ブルーベリージャムの作り方
3,よく洗い、水を切ります
ブルーベリージャムの作り方
4,電子レンジ対応ボールにブルーベリーと砂糖、レモン汁を小さじ一杯を入れますす
ブルーベリージャムの作り方
5,ラップなしで電子レンジ(500w)に3分かけます
数回にわけてかけます
加熱しては混ぜ加熱しては混ぜ、これを繰り返しますす
ブルーベリージャムの作り方

ブルーベリージャムの作り方

ブルーベリージャムの作り方

今回は3分で2回電子レンジにかけたらできてしまいましたが、砂糖が溶けて、トロミがついたらできあがりです
量が多ければ、鍋でコトコトやってください

6,あら熱をとってから別容器に移します
ブルーベリージャムの作り方
フタをして冷蔵庫で保管します
ブルーベリージャムの作り方
7,冷えるとかたまってちゃんとジャムになりました
ブルーベリージャムの作り方
8,ヨーグルトにトッピングしてみました
ブルーベリージャムの作り方

ブルーベリーを知人にもらったら、私はこれを作ります
それはそれは、美味なものです

以上です
おつかれさまでした


ブルーベリージャムの作り方の動画