お手軽簡単・和菓子レシピ　あんこクレープの作り方

お手軽簡単和菓子レシピ

生地の配合

クレープミックス：100ｇ
牛乳：200ｍｌ
卵：2個
サラダ油：大さじ1杯

今回はお手軽バージョンでサラダ油を使いましたがバターを使ったほうがおいしいです

１，ボールにミックス粉と卵を入れて混ぜます


２，牛乳を2回にわけて入れ混ぜます。
ダマにならないように２回にわけるのです。


サラダ油を入れて混ぜます。
今回はサラダ油にしましたがバターのほうがうまいです。

３,フライパンを熱し油をひきます。
中火くらいがいいでしょう。

４，生地を落とし薄く丸く伸ばします。


５,８分くらい焼けたらひっくり返します。


さっと乾かす程度に焼きます。

６，ではあんこと生クリームを包みます。
いろんなあんこを包んでみました。
こしあん


べにいもあん


さくらあん


栗あん


粒あん


ごまあん


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あんこクレープの作り方