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お手軽簡単・和菓子レシピ あんこクレープの作り方

お手軽簡単和菓子レシピ



あんこクレープの作り方

生地の配合

クレープミックス:100g
牛乳:200ml
卵:2個
サラダ油:大さじ1杯

今回はお手軽バージョンでサラダ油を使いましたがバターを使ったほうがおいしいです

1,ボールにミックス粉と卵を入れて混ぜます
あんこクレープの作り方

2,牛乳を2回にわけて入れ混ぜます。
ダマにならないように2回にわけるのです。
あんこクレープの作り方

サラダ油を入れて混ぜます。
今回はサラダ油にしましたがバターのほうがうまいです。

3,フライパンを熱し油をひきます。
中火くらいがいいでしょう。

4,生地を落とし薄く丸く伸ばします。
あんこクレープの作り方

5,8分くらい焼けたらひっくり返します。
あんこクレープの作り方

さっと乾かす程度に焼きます。

6,ではあんこと生クリームを包みます。
いろんなあんこを包んでみました。
こしあん
あんこクレープの作り方

べにいもあん
あんこクレープの作り方

さくらあん
あんこクレープの作り方

栗あん
あんこクレープの作り方

粒あん
あんこクレープの作り方

ごまあん
あんこクレープの作り方

動画もごらんください
あんこクレープの作り方